Барбекю из обычной бочки

барбекю из бочкиМало кто из людей не любит шашлык. Даже вегетарианцы с удовольствием кушают, пусть вегетарианский вариант, но все же шашлык. Оно и понятно, ведь шашлык это не просто жаренное на шампурах мясо, это отдых, общение, можно сказать философия. И конечно же всем нам очень хочется, чтоб этот отдых был максимально комфортным. Но о каком комфорте может идти речь, если роль мангала выполняет стопка кирпичей на земле, и вам приходится постоянно сидеть на корточках, одной рукой переворачивая шашлык, а второй вытирая слёзы с глаз, появляющиеся из-за дыма.

Continue reading Барбекю из обычной бочки